Paprika Red Colorant prášek

Chemopreventivní, protinádorové, kožní foto-ochranné, protizánětlivé a antidiabetické aktivity prokázané kapsanthinem jsou důsledkem jeho silného antioxidačního účinku. Anti-obezita, antiadipogenní a antihyperlipidemické aktivity jsou některé z důležitějších rysů kapsanthinu. S přirozeným původem, jasně červenou barvou a řadou zdravotních výhod má Capsanthin potenciál být přeložen do komerční kosmeceutického, nutraceutického a/nebo farmaceutického.

Odeslat dotaz

Popis

Popis produktů

Paprika Red Colorant Powder je přírodní pigmentový prášek odvozený z papriky. Je extrahován z ovoce Capsicum annuum (paprika). Pigmenty jsou soustředěny hlavně na perikarp papriky.

Hlavní komponenty:

Hlavními zbarveními jsou karotenoidy, včetně kapsanthinu, kapsorubinu a - karotenu. Tyto karotenoidy jsou zodpovědné za jasně červenou barvu prášku.

Osvědčení o analýze

funkce

Přirozené barevné potraviny

Propůjčuje potravinářským výrobkům atraktivní červenou až oranžovou barvu a zvyšuje jejich vizuální přitažlivost. To je obzvláště důležité pro zpracovaná masa, jako jsou klobásy a šunky, kde barva pomáhá zvyšovat chuti produktů. Používá se také v sýru, omáčkách, pečeném zboží a dokonce i v některých nápojích k dosažení požadované barvy.

Skin - přátelská složka

Protože se jedná o přirozený pigment, ve srovnání s některými syntetickými barvivami se často považuje za šetrnější k pokožce. Je méně pravděpodobné, že u mnoha lidí způsobí podráždění nebo alergické reakce, což je vhodné pro použití v produktech, které přicházejí do přímého kontaktu s kůží.

Maskování nepříjemných barev

Některé farmaceutické látky mohou mít přitažlivou přirozenou barvu. Paprika Red Colorant prášek lze použít k maskování těchto barev a učinit konečný produkt vizuálně přijatelnější pro pacienty.

Vylepšení chuti

Kromě zbarvení může Paprika Red Colorant prášek přispět mírnou charakteristickou chutí k jídlu. Přidává jemnou hloubku chuti, která může doplňovat ostatní složky v receptu.

Omalovánky

Používá se v kosmetice, jako jsou rtěnky, červenání a oční stíny, aby poskytovaly přirozenou - vypadající červenou barvu. Prášek umožňuje snadnou formulaci a lze jej smíchat s jinými složkami, aby se vytvořily různé odstíny a intenzity červené.

Přidání nutriční hodnoty

Karotenoidy v papriku červeném barevném prášku, jako je kapsanthin, kapsorubin a - karoten, mají antioxidační vlastnosti. Mohou pomoci chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály a poskytnout některé nutriční výhody, když jsou konzumovány jako součást vyvážené stravy.

aplikace

Jídlo a nápoje

V potravinářském průmyslu se široce používá jako barev, který přidává barvu různým potravinářským výrobkům. Používá se ve zpracovaných masách, jako jsou klobásy a šunky, aby se zlepšil jejich vzhled a učinil je atraktivnější. Používá se také v sýru, omáčkách a pečeném zboží. Kromě zbarvení také dodává mírnou chuť jídlu.

Kosmetika a péče o pleť

Může být použit v nějaké kosmetice, jako jsou rtěnky a červenání, k zajištění přirozené - vypadající červené barvy. Jeho přirozený původ z něj činí preferovanou volbu pro některé kosmetické výrobky, které tvrdí, že používají přírodní ingredience.

Farmaceutický průmysl

Někdy se používá ve farmaceutických přípravcích na barevné tablety nebo tobolky. To pomáhá při rozlišování různých léků a také je činí vizuálně přitažlivějšími.